Partnerarrangement: Madens og Sansernes Symfoni

Det er med glæde at vi hermed inviterer Erhverv Norddanmarks partnere med ledsager til et helt unikt og eksklusivt arrangement.

Madens og Sansernes Symfoni

En kok, en vært, en lyddesigner, en komponist og en forsker i musikvidenskab går ind på et teater. Deres opgave er at skabe en ny madoplevelse, som tager udgangspunkt i, hvordan vi oplever maden, når vi aktiverer alle sanser.

Vidste du, at chili smager mindre stærkt, når du hører heavy metal? Og at din dessert smager sødere på en hvid tallerken og akkompagneres af en rolig jazzballade med lyse toner? Dette er en del af Mads Walter-Hansens forskningsfelt om sansernes påvirkning og omdrejningspunktet i en musikalsk madoplevelse på Teater Nordkraft under Nordjyske Madfestival.

Aftenen vil blive opdelt i fem smagesatser (serveringer), hvor hver smagesats på forskellig vis vil lege med smags-, høre-, duft-, syns- og følesansen. Formålet er at give gæsten en madoplevelse, hvor alle sanser bringes i spil.

Med Niklas Thellufsen fra Fauna som aftenens kok er der garanti for en udsøgt madoplevelse, som akkompagneres af lyd, lys, værtskab og atmosfære leveret af Sofie Tone Nielsen, Thomas Hamilton og Sarah Kruse.

Teater Nordkraft sætter scenen og der er lagt op til en af de helt unikke madoplevelser.

OBS! Der er begrænsede pladser og det er først til mølle. 

Hvis du også er vil være en del af dette eksklusive netværk og blive partner i Erhverv Norddanmark, kan du læse mere her: Partnerskab i Erhverv Norddanmark

OBS! Du er først tilmeldt arrangementet, når du har modtaget en bekræftelse på mail.

OBS! Når du tilmelder dig dette arrangement, giver du samtidig dit samtykke til, at eventuelle billeder af dig må deles på Erhverv Norddanmarks platforme.